Benessere

TSUNAMI OSSIDATIVO PER IL30% DEGLI SPORTIVI OCCASIONALI CHE SI SOTTOPONGONO A TOUR DE FORCE

Mens sana in corpore sano? Si ma dipende da come viene svolta l’attività fisica. L’allarme viene dal II° Congresso della Società Italiana di Nutrizione Clinica dove è stato spiegato che a seconda di ‘come’ viene effettuato l’esercizio fisico può trasformarsi da prezioso strumento di prevenzione a fattore di rischio per la salute. Diversi studi hanno messo in evidenza che la ...

Read More »

POLIFENOLI E CANCRO, IL CNR INDAGA LA REALE EFFICACIA

Un team di ricercatori dell’Isa-Cnr ha indagato in modo specifico l’utilizzo di questi antiossidanti naturali nelle patologie tumorali, evidenziando in due studi i pro e i contro del loro uso e dimostrando che in alcuni casi l’effetto prescinde dall’attività antiossidante. Le ricerche sono state pubblicate su Seminars in Cancer Biology e su Oncotarget   I polifenoli, composti naturali presenti in ...

Read More »

GRANO: AIDEPI, LA QUALITA’ DELLA PASTA ITALIANA E’ FUORI DISCUSSIONE

I pastai italiani di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane), contestano alcune affermazioni fuori luogo emerse in occasione dell’ultima mobilitazione organizzata stamane a Bari da Coldiretti Puglia per protestare contro le importazioni di grano estero. Si continua a parlare di “oltraggio, inganno e speculazione” ma si omettono delle precisazioni oggettive sulle caratteristiche qualitative della materia prima ...

Read More »

I SUPER FOOD NEL PIATTO PER VIVERE A LUNGO

Pesce, alghe, verdure, spezie. Sono alcuni degli ‘alimenti-farmaci’ che non dovrebbero mancare mai a tavola perché ricchi di acidi grassi omega-3 e polifenoli, ormai considerati dei Superfood perché si è visto che sono molto presenti nell’alimentazione delle popolazioni più longeve. “Gli omega-3 sono sostanze essenziali – spiega Giovanni Scapagnini – ma nell’alimentazione quotidiana il quantitativo si è ridotto molto, e ...

Read More »

LONGEVITÀ E STILE DI VITA, ARRIVA LA “POSITIVE NUTRITION”

Pensare positivo anche quando ci si siede a tavola. Perché la dieta non è solo privazione ma anche aggiunta di “Superfood” che può aiutarci a vivere più a lungo e meglio. Non si parla, infatti, solo di longevità in senso stretto ma di durata della vita in buona salute, o “healthspan” come la definiscono negli Usa, ovvero la longevità al ...

Read More »

ATTIVITÀ FISICA, BASTANO CENTO MINUTI LA SETTIMANA

Cento minuti di allenamento aerobico a settimana più una sessione di forza a corpo libero. Così l’attività fisica aiuta a smaltire l’infiammazione e ci assicura una vita lunga e in buona salute. Il movimento è uno dei pilastri della Positive Nutrition: abbinando una dieta anti-infiammatoria e un’idratazione adeguata alla giusta dose di attività fisica, l’organismo ha tutte le carte in ...

Read More »