Tag Archives: CIBO

CHECK UP MENTALE: MOVIMENTO, CIBO E RIPOSO LA RICETTA PER LA MENTE SANA

«Un check-up mentale è indicato a partire dai 55 anni- spiega il presidente di Assomensana Giuseppe Alfredo Iannoccari, neuropsicologo e docente a contratto all’Università Statale di Milano – e ci tengo a dire che non si tratta di andare a cercare una malattia degenerativa, non si avrà una diagnosi. Si tratta di misurare scientificamente in quale ambiti si è più ...

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ESC: DIETA MEDITERRANEA SI CONFERMA ‘NON PLUS ULTRA’ PER IL CUORE

Che la dieta mediterranea fosse uno dei pilastri della prevenzione, della salute e della longevità era noto, ma pochi studi epidemiologici ancora avevano indagato il ruolo del modello alimentare mediterraneo nel pazienti con patologie cardiovascolari conclamate. “Lo hanno fatto i ricercatori dell’IRCCS Neuromed di Pozzilli – spiega Leonardo Bolognese – Direttore Cardiologia ospedale di Arezzo e ESC Local Press Coordinator ...

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MEDUSE NUOVA RISORSA ALIMENTARE? SERVE RICERCA

Dall’Associazione ambientalista Marevivo arriva la richiesta di non fare morire le meduse sulle spiagge, bensì di farle diventare una risorsa alimentare, in quanto ricche di proteine e collagene. Raccogliendo l’invito dell’Associazione, molti cuochi da tutta Italia si stanno cimentando nella preparazione di piatti a base di meduse. Succede a Lipari (Me), dove il delegato di Marevivo delle Isole Eolie, Enzo ...

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ALLERGIE ALIMENTARI: IN ITALIA 600 MILA I BAMBINI COLPITI, 1.300MILA GLI ADULTI

Tra gli altri alimenti sotto accusa: crostacei, uova, pesce, latte, arachidi, soia, nocciole e altra frutta con guscio . Le allergie sono più frequenti in età pediatrica e adolescenziale, in causa soprattutto latte e uova. L’uomo e il cibo: “Delizia e croce”, un’affermazione che vale più di una sentenza, senza interrogativi. E’ allarme allergie alimentari anche in Italia e per ...

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